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膨化機(jī)的日常保養(yǎng)

更新時(shí)間:2022-03-10   點(diǎn)擊次數(shù):2402次

              膨化機(jī)可以加工成膨化類的食品,膨化是一種工藝??梢詫⑽覀兩钪械拇竺?,玉米,雜糧加工成不同的產(chǎn)品。工作原理就是將機(jī)械能轉(zhuǎn)換成熱能。機(jī)內(nèi)會有螺桿,螺桿是由特殊的合金構(gòu)成,通過機(jī)筒和螺桿的摩擦,以及兩根螺桿之間的摩擦,產(chǎn)生大量的熱量,機(jī)筒內(nèi)會產(chǎn)生巨大壓力,然后物料在高溫下熟化,然后物料一出來,壓強(qiáng)減小,物料瞬間膨化,產(chǎn)生氣孔。所以膨化食品一般都有氣孔,口感吃起來比較酥脆。

            下面說一下它的使用和保養(yǎng)方法。

(1)在使用當(dāng)中,箱體軸承會經(jīng)過大量的摩擦,所以應(yīng)當(dāng)及時(shí)加潤滑油,當(dāng)然機(jī)子會有自己的油泵系統(tǒng)。

(2)要保持設(shè)備的清潔,防止使用過程中會有灰塵進(jìn)入。

(3)在大量的使用過程中,加熱圈會受到損壞,當(dāng)然加熱圈也是屬于易損件,所以要注意及時(shí)檢查,并進(jìn)行更換。

(4)原料應(yīng)盡可能干凈,防止有石子顆粒物存在。

(5)要保持設(shè)備周圍環(huán)境的整潔,防止灰塵進(jìn)入。

(6)當(dāng)膨化機(jī)停機(jī)時(shí),要注意將螺桿清理干凈。防止物料霉變。

雙螺桿膨化機(jī)圖片.jpg

 

 

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